万博     学会动态
 


技术周刊
智慧农业情报周刊第80期

食品溯源体系成英国农产品竞争优势

来源站点:经济日报  转载媒体:新华网等  发布时间:2016-07-28媒体转载数:19

图为英国一家养牛场里,耳朵上戴着信息名牌的奶牛在吃饲料。 本报记者 蒋华栋摄

初次进入英国农场,记者就发现每头成年牛耳朵上都带着一个特殊的“名牌”。询问农场主才得知,“名牌”实际上是每一头牛的“护照”。自上世纪90年代末期疯牛病事件之后,英国食品安全法律规定每头牛从出生就建立档案,档案将详细记录其出生信息、饲养信息以及买卖信息等,根据每头牛的“护照号”就能够对应找到相关的详细信息。

事实上,养牛场的护照系统是全英乃至全欧盟范围内食品溯源体系的一部分。建立食品溯源体系可以保障食品安全、公平贸易和消费者知情权,确保食品安全问题出现后能够迅速将问题产品清除出市场,避免更大的食品安全事故发生。英国从2000年开始在欧盟法律框架下设立了覆盖全国的食品溯源体系。在这一体系中,食品生产和供应链条上所有环节都要有详细记录,政府食品安全检查机构有权随时抽查和调阅相关记录。以肉类产品为例,走进英国的超市或者生鲜店铺,肉类产品价签边上大多会有基本的产品信息介绍,从家畜在农场养殖到出售、宰杀、分装、冷藏、运输和批发与零售各个环节都有详细记录,所有参与企业都必须按照英国食品安全法律强制标识。

根据英国的强制标识计划,这些企业需要记录产品的原产地信息、“护照”档案号、宰杀时间与地点,尤其必须记录的是每一批产品的进出货时间、从何处进货和销往何处。不同的地区和肉类产品会有不同的记录格式,但是其基本原则是每一批肉类成品都能够追溯到特定农场的具体个体家畜、家禽等。

与此同时,英国对上述溯源信息的保存时间长度也有着严格的规定。对于没有特定保质期的产品,一般要求厂商将上述记录信息和交易商业票据保留5年。如相关产品有保质期且保质期超过5年,相关信息和商业票据资料保存时长为保质期加6个月。对于保质期可能少于3个月或者更短时间的易腐农产品,相关资料应该在生产或者运送后保存6个月。

建立这一溯源机制之后,英国食品标准局委托地方政府负责执法检查,地方政府食品安全管理团队对不同企业实行食品安全和信用等级评估,针对高危公司实行高频、不定期检查。同时,食品标准局和地方政府还设立了非常便捷的消费者食品安全投诉渠道,形成了从田间到餐桌的食品安全监管环境。

英国的食品安全监管体系大规模发挥效用是在2013年爆发的“马肉风波”。20131月中旬,英国食品安全部门检查发现部分超市出售的牛肉汉堡包中掺杂了马肉和其他肉类,英国和欧盟其他国家立即利用产品溯源机制,从北爱尔兰、波兰等地溯源到罗马尼亚,并通过对罗马尼亚屠宰场的调查确定相关马肉对人体的健康影响。

虽然英国食品标准局推动设立食品溯源体系的初衷是为了避免恶性食品安全事故的发生,但是这一体系的建立同时也提升了英国本土食品产业的安全性。在这一体系中,英国的食品企业一旦出现了食品安全或者有意、无意隐瞒食品真实性问题,不仅面临直接召回产品的高昂成本,同时还将面临严重的信用危机和法律惩罚。

目前,食品溯源体系已成为英国本土农产品与海外农产品竞争的核心优势之一。据英国英佰瑞超市对超过5000名客户的调查显示,绝大多数顾客将产品可溯源视为其购买英国本土农产品的前五大考虑。英国国家农场主联盟2015年调查数据也显示,当前超过53%的民众偏好于英国本土产品的原因是农产品可溯源,产品质量有保证。

URLhttp://news.xinhuanet.com/food/2016-07/28/c_1119292709.htm

 

[山东青岛青岛平度加快发展农村电商 500万元快递费的背后

来源站点:中国经济网      转载媒体:凤凰网等  发布时间:2016-07-26媒体转载数:27

今年4月初到5月底,从销售大棚樱桃到露天樱桃,广东电商蒋李已经在青岛平度市云山镇驻扎了2个月,“光支付快递费用就超过500万元了”。

今年,像他这样抢滩胶东小镇的电商有200多人,每天网络销售大樱桃就达两万单,4月份大樱桃全网营销量位居全国第一。

平度市云山镇电商的风起云涌,一方面得益于3万亩云山大樱桃具有“农业部农产品地理标志认证”的金字招牌,另一方面还得益于平度市实施“互联网+服务再造”行动计划,推动电子商务进农村工程的实施。

“作为国家中小城市综合改革试点的平度,‘互联网+’就是试金石。”平度市商务局局长栾庆晓介绍说,平度突出商贸流通、农村和农业、跨境贸易等重点领域,重点推进传统优势产业触“网”升级。目前,已引进了北京云众创客空间胶东总部基地、青岛国信大宗商品交易中心、北京一亩田网、山东地主网等几十家运营商。同时,开设阿里巴巴农村淘宝服务点66,开设京东服务点200多个。

据了解,除云山大樱桃外,同样具有国家地理标志身份认证的平度马家沟芹菜、大泽山葡萄等名特优产品也已在淘宝、天猫开店销售。平度市蓼兰镇电商和广东省茂名市根子镇结成鲜果类电商对子,其优质油桃远销广东;来自“中国荔枝第一镇”新鲜采摘的荔枝也通过顺丰快递直达平度。

电子商务进农村,互联网知识培训是基础。今年以来,平度市已举办电商高峰论坛、电子商务大讲堂、农村淘宝合伙人培训班、微信营销班等各类电商培训班60余场,培训人数8000多人次。

“面对面教如何运营网店,再加上政府提供的‘农创工坊’平台和政策支持,我创业更有信心了。”在蓼兰镇“农创工坊”接受互联网培训的李霞说。跟刚触“网”的李霞不同,今年65岁的仁兆镇沙北头蔬菜合作社负责人王桂欣已经是个老电商了,2007年谈成第一笔网上生意以来,目前已做成近300笔网上交易,贸易额达4000多万美元,带动当地蔬菜种植2000多亩。

“我们还将加快电商产业园的建设和运营,推动电子商务聚集发展。”栾庆晓告诉记者,目前,平度已规划建设了国讯高科电商创业园、青岛华天金超越电商创业园、佳龙腾电商创业园、万汇电商创业园等10多个电商产业园,通过为中小电子商务企业、农业合作社、大学生等提供培训交流、网站运营、物流配送、项目申报等服务,促进电商聚集发展。一期建筑面积3000平方米的蓼兰镇“农创工坊”,已有当地旅游采摘等4个项目组以及100多名青年创业者入驻。

完善的电商物流和支付服务体系是“互联网+服务再造”不可或缺的重要环节。平度市以阿里巴巴农村淘宝、京东市级运营中心和邮政三方物流为主体,与顺丰、“三通一达”等知名物流企业进行协作,已逐步构建起适应农村电商发展的物流配送体系,着力打通农村物流“最后一公里”。“顺丰物流将在云山镇建立冷链物流分拨中心,配备冷链物流车辆,直接把当地的大樱桃等特产运往北京、天津、上海等大城市。”栾庆晓说。

URLhttp://finance.ifeng.com/a/20160726/14637992_0.shtml

 

[辽宁朝阳朝阳市手农宝APP发布 推动“互联网+休闲农业”发展

来源站点:中国网       转载媒体:大众网等  发布时间:2016-07-25媒体转载数:9

启动仪式现场。中国网 熊玮/

723日,由辽宁省朝阳市人民政府主办,朝阳手农科技有限公司承办的2016朝阳市“互联网+休闲农业”行动计划启动仪式暨手农宝项目产品发布会在凌源市政府会议中心隆重举行。

中共凌源市委常委、市政府副市长张焕新,凌源市发展和改革局局长张喜三,凌源市农村经济局局长姚志坚,凌源市旅游局局长赵文君,凌源市服务业局副局长贡海江等领导,产品经销商代表以及来自省内外共百余名媒体、农户、消费者代表参加了本次盛会。

2016年是十三五开局的第一年,党的十八届五中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》,对做好新时期农业农村工作作出了重要部署。

2016年中央一号文件中还明确指出,要大力发展休闲农业和乡村旅游,积极扶持农民发展休闲旅游业合作社。而在此之前,国务院出台《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》,引导科技企业更广泛地推进互联网发展,鼓励传统产业积极拥抱互联网,优化经营模式,提高经营效率。在党中央的关怀下,朝阳市政府积极吸引社会资本和科技企业开发农民参与度高、受益面广的休闲农业旅游项目。

据朝阳手农科技有限公司的相关负责人介绍,该公司坚持“互联网+”的发展方向,以先进互联网运营模式改造传统产业。本次战略布局地朝阳市作为京津冀一体化东北延伸带的主要城市,有着得天独厚的地理自然优势。而三十家子镇是京津冀一体化东北延伸带的最前沿,“手农宝”将依托现有农业资源,引入社会资本共同开发建设,让农业产业从新焕发生机。

副市长张焕新在致辞时首先代表凌源市委、市政府对手农宝App的正式发布表示热烈祝贺。他指出,“手农宝”是朝阳市凌源市三十家子镇引入民间资本打造休闲农业的第一个精准扶贫项目,也是目前国内最前沿、最符合发展趋势、最具有发展潜力的全新产业模式。

项目正式运营后将整合特色、有机、绿色、原生态的农副产品资源,打造享誉国内外的“移动互联网+休闲农业”品牌。届时凌源市及周边地区的农户可以通过手机APP客户端,将自家通过品牌检验的农副产品,上传生产过程、上线销售;同时,在北京都市圈的消费者可以通过APP,直接从农户手中购买农副产品,并实时查看生产过程。有兴趣的消费者还可以自行或者组团来产品生产地进行观光、采摘、体验乡村生态旅游,从而真正实现“农旅手拉手,产销一对一”。

张焕新强调,这一产业模式,将全面掀起万众创业热潮,开启农村“移动互联网+”经济时代。并通过依靠党组织管理实施、优先扶持贫困户发展,打造出农村“移动互联网+党建+扶贫”的全新格局。

此外,该项目还将结合新发地市场建设、乐村淘农村物流分拣中心建设,形成新市镇商贸物流产业园区的主体框架,进行大宗农副产品的交易集散、特色生态农副产品的电商销售、并建立覆盖农村的物流体系,从而完善农副产品的生产流通产业链。

“手农宝”战略合作伙伴签约仪式后,与会领导共同上台按下启动按钮,构筑朝阳农品“产加销”立体式发展框架。

URLhttp://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201607/t20160725_14670744.htm

 

[广东东莞广东东莞:服务“三农” 推动都市农业发展

来源站点:东莞农业信息网     转载媒体:新农村商网等 发布时间:2016-07-22媒体转载数:5

东莞市农技管理办党支部隶属于市农业局直属机关党委,成立于20024月。在市直工委和市农业局的领导下,该党支部先后组建了党员农技服务队、党员应急服务队、党员执法服务队等3支服务队伍,创新了“田间课堂”、农技咨询热线、青年农民创业学堂、微农业认知行等4大服务举措,建立完善了《农业技术推广管理服务标准》等一系列制度机制,在服务“三农”方面取得显着成效。

能干的服务队伍

该党支部的3支队伍都经过精挑细选,务实能干。近两年,农技服务队持续在石排下沙的一片荒地上开展新品种引进、地力提升和水肥一体化等实验示范,新种植果树100多亩,建成乐源农场,发展休闲采摘农业,每天可接待游客500人以上。

党员应急服务队在面对今年初的特强寒潮天气和清明、谷雨期间的雨水天气时,及时深入各镇街落实抵御恶劣天气的措施,举办荔枝、蔬菜等农作物的灾后复产培训班和现场指导会30余场次,分发防灾减灾知识小册子3000余份,利用农信通等信息服务载体发送技术信息2.8万条次。

仅在2015年,执法服务队就联合各镇街出动执法人员3500多人次,没收和接收委托无害化处理农药520多包(瓶),查获违规经营不合格肥料98.16吨,货值42万元。立案查处不合格农药、肥料案件共27宗,3宗获评全市农业行政处罚优秀案卷。

贴身服务“三农”

据市农技管理办党支部书记胡事君介绍,他们组织党员骨干深入田间地头授课,面对面、手把手地为农户传授栽培管理、病虫害防治、农药安全使用、测土配方施肥等技术知识。这种“田间课堂”深受农民欢迎。从2014年至今,该党支部已举办“田间课堂”91期,品种涉及荔枝、龙眼、蔬菜、葡萄、草莓、火龙果、无花果等10多个;派发技术资料11000多份、放心农资近6000公斤,惠及农民5500多人次。“田间课堂”因直接面对农户,现场解答农户疑难,互动性好,群众接受快等优点,受到基层群众的热烈欢迎。

“设置农技咨询热线的主要目的,是向社会提供无偿的农技咨询服务。服务实行全时值守和限时服务。”胡事君介绍道。

市农技管理办党支部联系农业局农技专家组建专家组,通过热线电话(22501631)、QQ群、微信群等各种途径,对当场未能解答的问题,做到“1日回复,2日上门”。服务内容包括植保、土肥、蔬菜、荔枝等7方面。截至目前,该党支部共收到农户有关种苗选择、病虫害防治等技术咨询100余次,及时解决了农户的实际难题。今年6月初,洪梅镇金鳌沙村的水稻种植户,通过热线电话找到该党支部,该党支部迅速帮助解决了40多亩枣红糯水稻病斑及死苗的问题。目前,该片水稻已接近采收期,无减产损失。

除了服务“三农”外,该党支部还推动微农业更好融入和服务市民生活。微农业认知行是从服务农民向服务市民的一个延伸,2015年,该党支部与青少年活动中心合作,建成了1200平方米的微农业园。开园以来,已吸引了超过5000人次参观体验。今年,该党支部以微农业园为基础平台,先后开展微耕文化体验活动5期,共70个家庭约200人参加了活动。同时,该党支部组织党员干部开展“进镇街、进社区、进学校、进企业”的微农业科普展示及技术指导服务20余次,有效帮助市民进一步了解农业、体验农业、热爱农业。

帮扶青年农民创业

该党支部从贴身服务都市农业生力军出发,分两期培养了近100名青年创业农民,并组织党员干部以“多联一”的方式,常态化开展结对帮扶青年农民创业。截至目前,已经通过“项目扶持”和“技术扶持”,做大做强青年农民创业示范点7个,创业实践基地2个、试验示范基地1个。该党支部帮助的青年农民有这些:

麻涌的莫志文创立菇菇花果园,基地占地面积176亩,规模化生产并销售优质葡萄、火龙果和绿萝、吊兰等观赏年花,并配套农家乐餐饮和垂钓,每日可接待游客200人以上。

?的叶润达创立绿野农场,种植葡萄、火龙果、嘉宝果、菠萝蜜、罗汉松等,已被评为东莞首批20个市级家庭农场之一。

望牛墩的伦见发创立盛丰无花果种植场,已经种好60多亩近80个品种的有机无花果,加上正规划的130多亩无花果种植基地,将建成东莞迄今最大的无花果种植场。

URLhttp://nc.mofcom.gov.cn/articlexw/xw/dsxw/201607/19043783_1.html

 

[广西广西二维码中心:构建广西产品大数据中心

来源站点:广西新闻网      发布时间:2016-07-26媒体转载数:3

2016623-25日,广西第二届农业科技成果展示对接会在南宁国际会展中心举办。此次大会以“促进交流合作,发展现代农业”为主题,邀请到区内外135家单位或企业参展。其中“互联网+”产品二维码(广西)中心(以下简称广西二维码中心)作为科技成果在农产品应用上的代表企业,在展会期间得到广泛关注,成为农展会上的“明星”企业。近日,笔者探访了广西二维码中心,深入了解中心的有关情况。

广西二维码中心位于南宁市琅西商业中心区(汇春路2号),是在2015年第12届中国东盟博览会期间,由广西商务厅与广西中烟工业有限责任公司签署合作协议共同成立的,并于今年4月在广西“壮族三月三”国际电商节期间正式启动运营。笔者通过走访了解到,广西二维码中心基于产品的“一物一码”,形成防伪溯源、营销推广、大数据应用的二维码服务体系,目前已在水果、茶叶、矿泉水等广西区内特色农产品和快速消费品上广泛运用。

广西二维码中心副总经理程青健向笔者介绍,目前二维码中心已为广西27家企业、128个产品设计发码,累计发码量218020枚。预计年内发码量达到500万枚。在现场的扫码演示中,笔者从消费者的角度,体验了一回二维码带来的好处。只要手机“扫一扫”,不仅可以看到详细的企业信息、产品信息,包括产地、栽培方式、物流包装等追溯信息,还能直接跳转到相应的商城或平台下单购买,操作简单便捷。

小小二维码,承载了“生产端”到“消费端”的信息,给消费者带来的不仅是便利,还有质量的保证,再不怕买不到正宗的好产品了。程副总还带笔者参观了中心展馆,场馆共2300平方米,设有发码中心、创业孵化区、产品展示区等。内含“灵感的源泉地”的创客咖啡厅及一站式服务总台,为有思想、有创意的年轻创客们在这里孕育梦想提供了温馨舒适的服务。南宁生活圈、新道科技、坦程科技等15家企业已经强势进驻广西二维码中心,很有“大众创业、万众创新”的氛围。程副总表示,广西二维码中心已成为具备集防伪溯源、品牌培育、创业孵化、人才培训、大数据应用等5大功能为一体的省级二维码服务及创业创新公共平台,并着力建设成为广西产品大数据中心。

据介绍,企业生产和消费者购买产品扫码形成的相关数据,将汇聚和保存在广西商务云平台上,除了形成“来源可追、去向可查、责任可究”的完整追溯体系,保障食品和消费安全,政府、企业自身还能对数据实时掌握、调用及进行相关数据分析,为政府宏观调控和企业运营分析提供数据支持。

URLhttp://news.gxnews.com.cn/staticpages/20160726/newgx57973145-15193361.shtml

 

[吉林吉林植保无人机推动植保标准化进程迎来农业大数据时代

来源站点:张家界新闻网 发布时间:2016-07-24媒体转载数:2

吉林植保无人机迎合市场需求创下了农资行业新时代奇迹。随着人力成本攀升、农作物病虫害多发、作业精细化要求提高、施药安全意识加强,农业生产者开始关注植保无人机,大量厂商相继拥入无人机市场。植保无人机市场正在孕育爆发,今年的吉林植保无人机市场,注定不平静。

吉林植保无人机能够给农资行业带来什么?

我们假设植保无人机在三年内能够撬开一片市场,那么会对行业带来什么影响?

第一,农资渠道会出现新一轮的变革。因为未来的市场是属于综合服务商的,类似于湖南的统防统治模式,我给你提供综合的解决方案,保证质量,种植户就不用管我用的是什么农资产品。那么产品会逐步的边缘化,零售商受到极大的摧毁,农资门店现关门潮,比农资电商的力量要强大。所以农资企业要做好与综合的服务商对接的准备,而农资经销商要提升自己的综合服务能力。

第二,药剂的更替变革。植保无人机需要与飞机相符合的专业的药剂与助剂,高浓度细喷雾低容量的喷洒技术,对药剂提出苛刻的要求,药液的持效期和残留都有要求。现在市场上的药剂大多并不完全符合无人机的喷洒系统。因为国外早就有飞防专用药剂,一旦飞防市场打开,国内企业没有专用药剂的话,那又是一次重创。

第三,施药方式的革命。植保无人机防治更注重的是统防统治,以防为主,以治为辅。这样便可以真正解决农民“见虫打药,见病防治”的坏习惯,真正做到“预防为主”,打开生物农药和低毒农药市场,随之也会减轻病虫害的发生,从源头上减少了农药的使用,甚至实现农药的“负增长”,保证农产品的品质。这些并非笔者夸大,真的是有可能的。

第四,推动农药行业植保标准化进程。利用飞防的标准化防治,迎来农业大数据时代,形成系统的植保解决方案。

市场应用及用途

目前的植保无人机市场还是处在培育阶段,电动无人机可以用于飞机喷药演示,成本相对较低;此外对于南方的果树区以及一些水稻区,土地的集约化程度并不高,几百亩的规模种植户,买个电动无人机用于自己喷洒药剂,完全没有问题。而对于土地集约化较高的地区,以及统防统治等社会化服务组织较完善的地区,就需要用油动无人机了,动力成本低,抗疲劳性以续航能力都比较强。

综合来说,目前国内植保无人机的操控性还需完善,市场上销售的电动植保无人机稳定性和实用性都有待提高;油动无人机实用性虽然不错,但对于操控手的要求过高,需要加快对操控手的培训。某业内人士评析:在当前操控手极缺,土地规模化还不是很集中的阶段(对续航能力要求没有那么高),不过随着土地集约化程度的提高和农业社会化服务组织的发展,就必须需要载重能力和续航能力都不错的无人机。

URLhttp://www.zjjnews.cn/hyzx/4543928.html

 

[浙江宁波宁波市五年内 100个都市农业示范区

来源站点:宁波日报  转载媒体:光明网等  发布时间:2016-07-28媒体转载数:2

昨日下午,市政协重点提案办理工作座谈会举行,围绕“关于大力发展休闲观光农业的建议”这一提案展开交流。副市长林静国、市政协副主席李太武参加会议并讲话。

该提案是今年市政协主席会议确定的重点提案之一,由林静国领办、李太武督办。

近年来,随着人们回归自然、返璞归真消费需求的兴起,休闲观光农业发展正面临前所未有的战略机遇期。市政协农业农村委看到了这一发展趋势和潜在的巨大空间,适时提出大力发展休闲观光农业的建议。市农业局、市农办、市财政局、市旅游局、市国土资源局、市林业局等部门认真办理这一提案,并在座谈会上作了说明。

据介绍,“十三五”期间,我市将围绕加快建设都市农业强市和中国一流休闲旅游目的地的总体目标,计划总投资13.5亿元用于农业“三区”建设,建成100个左右都市农业示范区、4万亩蔬菜生产功能区,开展35万亩粮食生产功能区标准化建设,建成30个以上民宿集聚村、50个以上农家乐特色村(点)、10个以上特色区块,大力推进休闲观光农业发展。同时,积极引导业主加大对休闲观光农业的投入,大力发展循环、高效农业,改善种养生产条件,提高种养科学化水平和设施化水平。鼓励和引导信贷资金、工商资本、民间资本和外资投资休闲观光农业建设,加强与金融机构的对接,创新金融产品,提高金融服务休闲观光农业的针对性。将有特色的休闲观光农业点和农家乐纳入职工疗养定点单位和学生实训基地、教育基地、活动基地等,列入政府公务接待、小型会议的采购目录。

市政协农业农村委提案人对该提案办理工作表示满意,并就进一步抓好落实提出意见建议。

URLhttp://economy.gmw.cn/newspaper/2016-07/28/content_114630073.htm

 
万博